Herzlich Willkommen!
Schön, dass Du hier her gefunden hast. :-)
Essen ohne Fleisch, Milch etc.? Oh ja,...für viele eine echte Herausforderung.
Ich hoffe, dass Du auf meinem Blog interessante Informationen und Rezepte rund um das Thema gesunde (vegane) Ernährung findest.
Keine Angst! Gesunde, vegane Ernährung ist keinesfalls langweilig, unglaublich vielfältig und total lecker. Das wirst Du merken, wenn Du einige der Rezepte einfach mal ausprobierst. ;-)
Viel Spaß beim Kochen!
Dienstag, 13. Januar 2015
Gemüse-Kartoffel-Puffer
Was macht man, wenn man noch Kartoffeln und ein bisschen Gemüse im Haus hat, aber auf das "normale, wie jeden Tag " kein Appetit...
Dann muss mal was neues, aber trotzdem leicht zu kochendes, ran... ;-)
Dazu eine kleine Idee aus meiner heutigen Mittagsküche :-)
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