Weiße Bohnen-Eintopf

Weiße Bohnen- Eintopf

250 g weiße Bohnen

6 Kartoffeln

1/2 Stange Porree

2 Frühlingszwiebeln

1. Koche die Bohnen in einem großen Topf nach Packungsanweisung. 
2. Währenddessen schneide die Kartoffeln in Würfel, den Porree und die Frühlingszwiebeln in Ringe und gib es für die letzten 20 min der Kochzeit der Bohnen mit in den großen Topf. Bei Bedarf füll auch noch einmal 500ml Wasser auf.
3. Am Ende der Kochzeit würzt du mit Salz und Gemüsebrühe.