200 g Cashewkerne
Wasser
10 entsteinte Datteln
1/2 TL Zimt
- Weiche die Datteln ca. 20 min in Wasser ein und gieße dieses danach ab.
- Gib die Cashews in ein hochwandiges Gefäß.
- Füll Wasser auf, bis der obere Rand der Cashews gerade so erreicht ist.
- Gib die Datteln und den Zimt dazu.
- Nun kräftig und lange pürieren, bis eine feine, streichfähige Masse entstanden ist.
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