Arthritis

Arthritis

Arthritis gehört zu den Erkrankungen des rheumatischen Formkreises. Es handelt sich um entzündliche Gelenkerkrankungen, die oft sehr schmerzhaft sind und sich auf den gesamten Körper ausbreiten können. Die Bewegung des Gelenks ist eingeschränkt und auch der Knochen kann geschädigt werden.  

Eine der Hauptursachen ist Übergewicht, welches auf vernünftige Weise reduziert werden sollte.

Das sollte auf den Tisch

• Wichtig ist die Zufuhr von antioxidativ wirkenden Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C und E, Betacarotin, Selen und Zink, da sie der Bildung von Entzündungen entgegenwirken können
• Ananas
• Apfel
• Artischocken
• Bananen
• Birne
• Blumenkohl
• Brennessel
• grüne Bohnen
• Chicorée
• Estragon
• Fenchel
• Grapefruit
• Gurke
• Heidelbeeren
• Johannisbeeren
• Kartoffeln
• Kirschen
• Knoblauch
• Kohl
• Kopfsalat
• Lauch
• Melone
• Paprika
• Radieschen
• Schnittlauch
• Stangensellerie
• Thymian
• Tomaten
• Weintrauben
• Zitronen
• Zwiebeln

Meiden!!!

• Alkohol
• Kaffee
• Milchprodukte
• Hülsenfrüchte
• Fleisch
• Geflügel
• Wild
• Erdnüsse
• raffiniertes Öl
• Zucker
• Tee
• Weißmehl