Brennessel

Brennessel

Tipp: Ab Anfang März bis in den Oktober hinein kann man die obersten jungen Triebspitzen der Brennessel ernten. Auch die Samen der Brennessel sind eine wertvolle Zutat für den Smoothie und können ab Ende September bis November geerntet werden.
Brennesselsamen trocknest du, indem du sie ungewaschen auf einer Zeitung ausbreitest und einige Tage an einem trockenen und luftigen Ort liegen lässt. Dann kannst du die Samen leicht von der Rispe in ein Glas hinein reiben. So hast du über den Winter eine nährstoffreiche Leckerei in Smoothies, Salaten und Suppen.


Heilwirkung auf einen Blick

• Wunderkraut bei Müdigkeit und Erschöpfungszuständen
• gut zur Entgiftung und Entschlackung
• wirkt blutbildend und blutreinigend
• senkt den Blutdruck
• wirkt harntreibend
• entzündungshemmend
• stimuliert das Immunsystem
• hilft bei Verdauungsbeschwerden und entzündlichen Darmerkrankungen
• hilft bei Leber- und Gallenproblemen
• senkt den Blutzuckerspiegel
• hilft bei Prostataproblemen
• sehr wirkungsvoll bei Arthrose und Arthritis
• empfohlen bei Harnwegsinfekten und zur Vorbeugung von Blasen- und Nierensteinen
• verbessert das Hautbild bei Ekzemen, Akne und bei Allergien, die sich über die Haut zeigen
• hormonähnliche Substanzen steigern Libido, Potenz und Zeugungsfähigkeit ebenso wie die Milchproduktion stillender Mütter
• Brennesselsamen bei vermindertem Haarwuchs und Haarausfall

Inhaltsstoffe/ Wirkstoffe

• "Allroundtalent" in der Pflanzenheilkunde, gehört zu den heilkräftigsten Kräutern in der Natur
• außerordentlich reich an Mineralstoffen wie Phosphor, Kalium, Magnesium Kalzium und Eisen
• enthält große Mengen an Vitamin C und E, die eine starke antioxidative Wirkung besitzen)
• Vitamin A
• Phytohormone 
• Enzyme
• Chlorophyll
• 9% Eiweiß, und damit sogar als Grundnahrungsmittel geeignet
• die gehaltvollen Samen sind wahre Kraftpakete an Mikronährstoffen und enthalten viel Linolsäure, Vitamin E und Karotinoide