100g Sonnenblumenkerne
3 EL Haferflocken
20g Olivenöl
Wasser
1/2 TL weißen Pfeffer
1 TL Kräutersalz
1 EL Majoran
Schnittlauch
- Sonnenblumenkerne, Haferflocken und Olivenöl in ein hohes Gefäß.
- Wasser auffüllen, bis alles gerade so bedeckt ist.
- Gewürze zugeben
- alles pürieren, bis es eine homogene Masse ergibt.
- Schnittlauch klein schneiden und unterrühren.
- Über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
Schmeckt am besten auf frischen Brot, mit Gewürzgurken oder Rote Bete Scheiben und Senf :-)
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