Tomatenbutter

Tomatenbutter
1 vegane Butter (z.B. Alsan S)
1 TL Salz
30 g Tomatenmark
10 getrocknete Tomaten in Öl
1 handvoll frische Basilikumblätter

  1. Gib die getrockneten Tomaten in ein hochwandiges Gefäß und zerkleinere sie mit dem Pürierstab oder im Standmixer. 
  2. Gib das Tomatenmark, Butter, Salz und Basilikum hinzu und püriere nochmals alles zusammen. 

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